Glutenfreie Nudeln mit Thunfisch Puttanesca

  • 125 g Glutenfreie Nudeln
  • 125 g Thunfisch aus der Dose
  • 1 Tomate gewürfelt
  • 20 g Oliven in Scheiben geschnitten
  • 2 Teelöffel gehackte Kapern
  • 30 g Baby-Spinat
  • etwas geriebener Parmesan
  • Schwarzer Pfeffer

1) Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen
2) Abtropfen und in die Pfanne geben
3) Thunfisch, Tomaten, Oliven, Kapern und Spinat mit den Nudeln gut vermischen
4) Auf Teller servieren und etwas Parmesan und frisch gemahlenen Pfeffer darüber geben.

Quelle: https://www.fodmaps.de/glutenfreie-nudeln-mit-thunfisch-puttanesca/